Bahan segar bawang putih berwarna putih, bulat atau pepat, dengan kadar air tinggi, daging tebal, rasa renyah dan rasa pedas yang jelas. Bawang putih bisa dimakan mentah dan dimasak, cocok untuk salad selada.
Bahan segar bawang putih berwarna putih, bulat atau pepat, dengan kadar air tinggi, daging tebal, rasa renyah dan rasa pedas yang jelas. Bawang putih bisa dimakan mentah dan dimasak, cocok untuk salad selada.