Membangun Daun Bawang

Membangun daun bawang
Bawang louzi alias bawang cakar naga merupakan tanaman dalam famili Lyanaceae. Bawang bangunan terutama tersebar di wilayah utara Cina, karena akar bibitnya semuanya seperti bawang, daunnya dan empat atau lima cabang bawang, tiga atau empat lapis, sehingga dinamakan bawang merah.
Bawang louzi lebih harum, hangat dan tidak beracun, mempunyai efek mengeluarkan keringat, ekspektoran, diuresis, dapat merangsang sekresi adrenalin, meningkatkan penguraian lemak dan mempunyai efek menurunkan berat badan, juga dapat meningkatkan sekresi cairan pencernaan, meningkatkan nafsu makan. . Selain itu juga mengandung air dan kalium, natrium, kalsium dan unsur lainnya, serta banyak mengandung minyak atsiri bernama bawang merah dan allicin yang memiliki efek bakterisidal. Selain itu, bawang bangunan juga dapat dijadikan makanan mentah, gorengan, bumbu masak

www.sdyummyfood.com