Sejarah Penanaman Bawang Putih Cangshan dan Situasi Produksinya

Nov 10, 2023

Tinggalkan pesan

Sejarah penanaman bawang putih Cangshan dan situasi produksi
Bawang putih Cangshan memiliki sejarah penanaman lebih dari seribu tahun. Ini adalah varietas unik Cangshan yang terbentuk setelah seleksi alam jangka panjang dan budidaya terarah buatan di bawah kondisi lingkungan ekologi spesifik di Kabupaten Lanling. Bawang putih telah diperkenalkan ke Tiongkok selama hampir 2,000 tahun. Menurut penelitian tekstual "Catatan Kuno dan Modern" dan "Ensiklopedia Nongzheng", bawang putih yang ditanam pada zaman dahulu pada awalnya disebut bawang putih telur. Pada tahun keempat Kaisar Wudi dari Dinasti Han (119 SM), Zhang Qian melakukan misi diplomatik kedua ke Wilayah Barat dan memperkenalkan sejenis "bawang putih Hu" dari wilayah Barat, yang bentuknya lebih besar dari telur budidaya asli. bawang putih di daratan, sehingga disebut bawang putih, dan bawang putih telur relatif disebut bawang putih kecil. Cangshan menanam bawang putih setelah Dinasti Han Barat. Menurut Buku Dinasti Han Akhir, Li Xun, penduduk asli dari masa pemerintahan Dinasti Han Timur, datang ke Shandong sebagai gubernur, membawa beberapa benih bawang putih dan menanamnya di taman kekaisaran, lalu memanen dan membagikannya kepada bawahannya. Karena bawang putih lebih tinggi dari produksi bawang putih kecil, bawang putih rasanya enak, maka di sekitar Yanzhou dimulai penanaman di pedesaan, dan kemudian secara bertahap diperluas ke luar, melibatkan Jining, Jiaxiang, Tai'an dan tempat-tempat lain, dan kemudian mengarah ke Cangshan. daerah. Selama periode Wanli Dinasti Ming, Kota Shenshan dan daerah zhuang telah membentuk daerah penghasil bawang putih yang terkonsentrasi. Dalam kondisi lingkungan ekologi tertentu, Bawang Putih Cangshan terbentuk melalui seleksi alam jangka panjang dan budidaya terarah buatan.
Situasi produksi: Di antara 28 kota di Kabupaten Lanling, 15 kota ditanami potongan, dan ada 10 pangkalan lebih dari 10,000 mu, di antaranya hampir 30,000 mu ditanam di Maoshan Kota. Bawang putih mulsa daerah telah mencapai lebih dari 150,000 mu, 202 penyimpanan suhu konstan, membentuk 18. [] 60,000 ton kapasitas penyimpanan dan pengawetan.