Bawang manis

Bawang manis
Bawang manis, bawang merah yang ditanam di tanah yang kekurangan sulfida, rasanya lebih manis dan cocok untuk dikonsumsi langsung atau direbus hingga menjadi karamel. Bawang mudah rusak dan paling baik disimpan di lemari es.
Bawang manis adalah hidangan rumahan yang sangat umum, murah. Dagingnya empuk, juicy dan pedasnya ringan, kualitasnya bagus, cocok untuk makanan mentah. Ini dibudidayakan di seluruh Tiongkok dan dipasok di empat musim. Bawang Manis dimakan dalam umbi giling (daun bawang). Di luar negeri dikenal dengan sebutan “ratu masakan”, dengan nilai gizi yang tinggi.

www.sdyummyfood.com