Lada Lentera Kuning

Lada lentera kuning
Lada Lentera Kuning (nama ilmiah: Capsicum chinense), juga dikenal sebagai lada Huangdi, lada kuning, lada Cina, adalah tanaman dari genus lada, merupakan salah satu dari lima spesies lada yang dibudidayakan, awalnya diproduksi di Kuba, Brasil, Peru , Bolivia, Paraguay dan negara lainnya, karena warna warna emas di Provinsi Hainan, Cina. Paprika kuning kaya akan zat capsaicin, tingkat kepedasan tinggi, hingga 170000 SHU, umumnya bukan sebagai makanan segar.
Paprika lentera kuning mencapai 150,000 unit pedas, peringkat ketujuh di dunia, dan buahnya pedas dan harum. Secara khusus, kandungan kalsium, zat besi, karoten, selulosa, protein jauh lebih tinggi dibandingkan lada lainnya. Memiliki kaya vitamin C, dapat mengendalikan penyakit jantung dan arteriosklerosis koroner, menurunkan kolesterol; memiliki efek kuat dalam meningkatkan sirkulasi darah, dapat meningkatkan rasa takut terhadap dingin, radang dingin, sakit kepala vaskular dan gejala lainnya; mengandung zat khusus, dapat mempercepat efek pembakaran lemak tubuh, sehingga berperan menurunkan berat badan; zat ini juga dapat meningkatkan sekresi hormon, memiliki efek perawatan kecantikan yang baik pada kulit.

www.sdyummyfood.com